HOT ! 新春SALE！ アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージMV18 【NAN5371882998】

商品詳細■商品について
アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。
こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。
長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。
シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。

■醸造
アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。

・新樽率：50%
・ドザージュ：7g/L

■テイスティング・コメント
≪色合い≫
成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。

≪香り≫
凝縮した複雑な香り。
初めにミントやアニスシード、続いてイチゴや洋ナシのフルーティな香り。
ドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、かすかに木の香りなど、非常に調和のとれたアロマが広がる。
長い余韻にはサフランの香りも。

≪味わい≫
豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴で、かすかな塩味がアクセントになっている。
ペパーミント、フレッシュなイチジクやストロベリータルト、バニラの風味。
グランクリュ アイ村のテロワールを完璧に表現したミネラル、塩味、ヨード香。
クリーミーな、美食家のためのシャンパーニュ。

■オススメ料理
フォアグラやパンデピス
魚介類のキャセロール
あらゆる肉料理
ヴューコンテのような熟成したチーズ
ヤギや羊のハードチーズ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

・英語表記：Henri Giraud Fût de Chêne MV18
・ヴィンテージ：
・品種/原料：ピノ・ノワール種（80%）、シャルドネ種（20%）
・タイプ：白　スパークリング ／ 辛口

（ネットより抜粋）

自宅保管品である事をご理解の上ご検討ください。

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